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本文目录

1. 酸辣鸭血家常做法
2. 鸭血汤家常做法简单又好吃
3. 月子餐酸辣鸭血做法

酸辣鸭血家常做法

辅料

菜籽油3茶匙豆瓣酱2茶匙醋2茶匙鸡精1/3茶匙大葱1根花椒少许

步骤1

盒装鸭血、大全大全用小刀划成块 ，家常家常大葱切颗。酸辣酸辣

步骤2

油热、鸭血鸭血小火，做法做法下花椒
 、大全大全豆瓣酱煎香；

步骤3

倒入鸭血 ，家常家常加水淹没；

步骤4

大火烧沸 ，中水烧至汁干、吐油，放鸡精、大葱、醋；

步骤5

翻均匀即可出锅 。

鸭血汤家常做法简单又好吃

食材 ：鸭血50g，北豆腐50g，香油、虾皮粉适量。

2 、做法
：（1）北豆腐 、鸭血冲洗干净  ，切1cm左右小丁。（2）分别把北豆腐块 、鸭血块焯水（去除血腥味）。

（3）砂锅中放入适量的水 ，倒入北豆腐和鸭血，开始煮 。（4）锅开后 ，煮5分钟，北豆腐和鸭血完全熟透。（5）放入香油、虾皮粉适量，盛出即可。

月子餐酸辣鸭血做法

食材：鸭血旺一块 、小葱七八根 、泡生姜、泡辣椒适量 、将酱油两大匙盐
、白糖一小咖啡匙 、水豆粉、醋两大匙 、油酥辣椒一大匙
、味精

步骤：

1
、将血旺切小块备用 ，葱切两厘米的段或切碎也可，泡生姜辣椒切碎 ，将醋 、味精、豆粉用少量水调成汁等用 。

2 、锅内倒油烧七 、八分热，倒入泡生姜辣椒、酱油、白糖小火慢炒约一分钟
，放大半碗水和少许盐烧沸
，将血旺 、油酥辣椒入锅煮约5分钟，再将醋、味精 、豆粉调成的汁倒入搅匀 ，加葱起锅即成。

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